Gastro popkornovače

Gastro popkornovače jsou výkonné stroje na popcorn určené pro přípravu většího množství čerstvého popcornu. Hodí se pro stánky, občerstvení, kina, kulturní a sportovní akce, oslavy, catering i další provozy, kde je potřeba připravovat popcorn opakovaně a ve větších dávkách.

Profesionální výrobníky popcornu používají vyhřívaný kotlík s míchacím mechanismem. Kukuřice se připravuje s olejem a podle konkrétního modelu lze vyrábět slaný, ochucený nebo také sladký popcorn.

Oproti běžným domácím popkornovačům nabízejí gastro stroje větší kapacitu, vyšší výkon a konstrukci přizpůsobenou častější přípravě popcornu. Pro výběr vhodného stroje doporučujeme sledovat především velikost jedné dávky, výkon a předpokládané množství připravovaného popcornu.